PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 4 Zboża IPA

4 Zboża IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 57 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.1 kg 26.7% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 24.3% 83 % 4
Ziarno Rye Malt 1.02 kg 24.8% 63 % 9
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 24.3% 61 % 10
Suma 4.12 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.51 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga Polish Hops 5 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 5 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 13.2 %
Na zimno Amarillo 30 g 3 dni 8.9 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dyskusja