PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #4 Oatmeal cookie Stout 1.0 BIAB

#4 Oatmeal cookie Stout 1.0 BI...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
44.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 34.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 25.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.3 kg 5.2% 68 % 400
Ziarno Cookie Viking Malt 0.3 kg 5.2% 72 % 50
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.4% 75 % 200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 3.4% 68 % 1300
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.6 kg 10.3% 61 % 5
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.33 kg 5.7% 79 % 1000
Ziarno zakwaszający (na życzenie Patryka) 0.175 kg 3% --- % ---
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 3.4% 73 % 1001
Suma 5.805 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 32 g 60 min 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 3 g Gotowanie 15 min

Dyskusja