PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #4 Late Night Delight v2

#4 Late Night Delight v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
65 C 40 min
72 C 40 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
26.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Przeniczny 2 kg 50% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pilzeński 1 kg 25% 80 % 4
Dodatek Strzegom Przenica Prażona 0.5 kg 12.5% --- % 1000
Dodatek Łuski ryżowe 0.5 kg 12.5% --- % 1
Suma 4 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pilgrim 8 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Admiral 10 g 15 min 13.3 %
Gotowanie Sorachi Ace 17 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Admiral 25 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 10 g Fermentis

Dyskusja