PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 4. CITRUS CITRA IPA

4. CITRUS CITRA IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 71% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 9.7% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 9.7% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 9.7% 85 % 4
Suma 3.1 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 15 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Citra 7 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Citra 5 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Citra 7 g 5 min 13.5 %
Whirlpool Citra 5 g 0 min 13.5 %
Na zimno Citra 30 g 6 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US - 05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja