PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
22.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.5 kg 44.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 2.5 kg 44.6% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.3 kg 5.4% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.3 kg 5.4% | 75 % | 150 |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 10 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Amarillo | 15 g | 20 min | 7.5 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 20 min | 7.1 % |
Gotowanie | Amarillo | 15 g | 7 min | 7.5 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 7 min | 7.1 % |
Whirlpool | Amarillo | 20 g | 20 min | 7.5 % |
Whirlpool | Cascade | 20 g | 20 min | 7.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 125 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
13Blg i 24L do fermentacji
2 tygodnie burzliwej i tydzień cichej - 2Blg
2 sty 2018, 23:24