PL | EN

#4 APA

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
78 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
7.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 44.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 44.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 5.4% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 5.4% 75 % 150
Suma 5.6 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 15 g 20 min 7.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 7.1 %
Gotowanie Amarillo 15 g 7 min 7.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 7 min 7.1 %
Whirlpool Amarillo 20 g 20 min 7.5 %
Whirlpool Cascade 20 g 20 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 125 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • 13Blg i 24L do fermentacji
    2 tygodnie burzliwej i tydzień cichej - 2Blg
    2 sty 2018, 23:24