PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #4_AIPA

#4_AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 77.4% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.25 kg 16.1% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.5% 79 % 45
Suma 7.75 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12 %
Whirlpool Amarillo 30 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Na zimno Amarillo 200 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 150 ml Mangrove Jack's

Dyskusja