PL | EN

#4 AIPA

0

Rozmiar warki

  • 20.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12.5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury? Wesprzyj BREWNESS i zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Soufflet Pilzneński 3.3 kg 55.9% 80 % 4
Ziarno Soufflet Monachijski 1 kg 16.9% 80 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.6 kg 10.2% 79 % 22
Ziarno Soufflet Pszeniczny 0.5 kg 8.5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.3 kg 5.1% 70 % 49
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 3.4% 75 % 30
Suma 5.9 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 13.3 %
Gotowanie Centennial 20 g 15 min 9.6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 35 g 5 min 6.9 %
Zacieranie Chinook 25 g 20 min 13.3 %
Na zimno Amarillo 30 g 9 dni 9.5 %
Na zimno Summit 25 g 9 dni 17 %
Na zimno Pacific Gem 25 g 9 dni 15.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis