PL | EN

#4

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 16.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 30 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
6.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 38.8% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.8 kg 35% 80 % 4
Ziarno Słód owsiany Castlemalting 0.6 kg 11.7% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.75 kg 14.6% 60 % 3
Suma 5.15 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 5 g 15 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Polaris 5 g 15 min 19 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 5 g 5 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Polaris 5 g 5 min 19 %
Na zimno Izabella 10 g 7 dni 5.1 %
Na zimno Polaris 10 g 7 dni 19 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M31 Belgian Triple Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Notatki

  • refermentacja w butelkach
    3.75 g cukru/L
    11 cze 2020, 21:45