PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 3i6

3i6

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 63
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 44.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • aandrzej
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
44.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 40% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 26.7% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 6.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 6.7% 75 % 150
Ziarno Black Castle Malting 1 kg 13.3% 65 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13.6 %
Gotowanie Citra 15 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.6 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 11.6 %
Na zimno cashmere 50 g 18 dni 8.3 %
Na zimno Amarillo 50 g 18 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g safale

Dyskusja