PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 3i6

3i6

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 63
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 44.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • aandrzej
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
44.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 40% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 26.7% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 6.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 6.7% 75 % 150
Ziarno Black Castle Malting 1 kg 13.3% 65 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13.6 %
Gotowanie Citra 15 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.6 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 11.6 %
Na zimno cashmere 50 g 18 dni 8.3 %
Na zimno Amarillo 50 g 18 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g safale

Dyskusja