PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #39 The Physics

#39 The Physics

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
18.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.06 kg 76.6% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.31 kg 5.8% 75 % 30
Ziarno Crystal 150 0.23 kg 4.3% 75 % 150
Ziarno Special B Malt 0.7 kg 13.2% 65.2 % 315
Suma 5.3 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 25 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 12.5 g 30 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Bramling Cross 12.5 g 5 min 6.1 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 50 g 5 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc 0.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja