PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #39 RIS

#39 RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 51 %
    Wydajność zacierania
  • 2.83 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
59.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 30.3% 81 % 4
Ziarno Castle Pale Ale 2.5 kg 18.9% 80 % 8
Ziarno Monachijski 1.3 kg 9.8% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1.3 kg 9.8% 85 % 4
Ziarno Żytni 1 kg 7.6% 85 % 8
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 3.8% 68 % 400
Ziarno Carafa III 0.3 kg 2.3% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 3% 85 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.4 kg 3% 75 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 2.3% 70 % 299
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 0.8% 65.2 % 315
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.1 kg 0.8% 70 % 128
Ziarno Caramunich® typ I 0.1 kg 0.8% 73 % 80
Suma 13.2 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 90 min 7.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 60 g 10 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 22 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe 20 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja