PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #38 Tropical Lager

#38 Tropical Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 76.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.9 kg 13.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 9.2% 79 % 16
Suma 6.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Idaho Gem 5 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Idaho Gem 45 g 10 min 13 %
Na zimno Huell Melon 50 g 5 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-189 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja