PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #38 Tropical Lager

#38 Tropical Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 76.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.9 kg 13.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 9.2% 79 % 16
Suma 6.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Idaho Gem 5 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Idaho Gem 45 g 10 min 13 %
Na zimno Huell Melon 50 g 5 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-189 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja