PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #38 PPILS

#38 PPILS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 10 min
67 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 50% 79 % 5
Ziarno Pilzneński 3 kg 50% 81 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 50 min 6.5 %
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 6.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 30 min 3 %
Gotowanie Marynka 10 g 5 min 6.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S189 Lager Gęstwa 0.3 ml ---

Notatki

  • 01/03 - Warzenie
    12/03 - Cicha przy 5BLG A:12L + B:13L
    19/05 - A: +38g Marynka
    B: Rozlew 5-BLG

    23/05 Rozlew A
    20 maj 2019, 06:37

Dyskusja