PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #38 PPILS

#38 PPILS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 10 min
67 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 50% 79 % 5
Ziarno Pilzneński 3 kg 50% 81 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 50 min 6.5 %
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 6.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 30 min 3 %
Gotowanie Marynka 10 g 5 min 6.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S189 Lager Gęstwa 0.3 ml ---

Notatki

  • 01/03 - Warzenie
    12/03 - Cicha przy 5BLG A:12L + B:13L
    19/05 - A: +38g Marynka
    B: Rozlew 5-BLG

    23/05 Rozlew A
    20 maj 2019, 06:37

Dyskusja