PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #38 Black IPA

#38 Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
39.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 5.07 kg 76.5% 80.5 % 2
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.28 kg 4.2% 75 % 39
Ziarno Wheat, Flaked 0.65 kg 9.8% 60 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.63 kg 9.5% 25 % 1400
Suma 6.63 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 66 g 60 min 12.3 %
Whirlpool Mosaic 160 g 1 min 12.3 %
Na zimno Mosaic 200 g 2 dni 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1272 American Ale II Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja