PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #37 RauchDunkel

#37 RauchDunkel

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 11.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • rbk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 91 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
11.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - wiedeński 1.4 kg 31.8% 79 % 7
Ziarno Słodownia Strzegom - monachijski I 1.4 kg 31.8% 79 % 12
Ziarno Słodownia Strzegom - wędzony bukiem 1.4 kg 31.8% 79 % 4
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.2 kg 4.5% 20 % 650
Suma 4.4 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 55 g 45 min 3.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 - Bohemska rapsodia Lager Kultury 200 g Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja