PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #37 RauchDunkel

#37 RauchDunkel

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 11.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • rbk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 91 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
11.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - wiedeński 1.4 kg 31.8% 79 % 7
Ziarno Słodownia Strzegom - monachijski I 1.4 kg 31.8% 79 % 12
Ziarno Słodownia Strzegom - wędzony bukiem 1.4 kg 31.8% 79 % 4
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.2 kg 4.5% 20 % 650
Suma 4.4 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 55 g 45 min 3.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 - Bohemska rapsodia Lager Kultury 200 g Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja