PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 37. "Callista" - IPA

37. "Callista" - IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 72.7% 85 % 7
Ziarno Słód Carawheat - pszeniczny karmelowy Weyermann 0.5 kg 9.1% --- % ---
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 9.1% 75 % 45
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 9.1% 75 % 30
Suma 5.5 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie junga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Gotowanie callista 50 g 20 min 4.5 %
Gotowanie callista 50 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Gęstwa 250 ml Danstar

Notatki

  • uwarzone 28-10-2018r.
    28 paź 2018, 12:16

Dyskusja