PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #36 Waka Session IPA

#36 Waka Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 47.4% 81 % 4
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 38% 80 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.5% 78 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.27 kg 5.1% 61 % 5
Suma 5.27 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Sybilla 15 g 60 min 6.9 %
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 6.7 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 10 g 5 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 5 g 5 min 6.9 %
Aromat (koniec gotowania) Dr Rudi 30 g 5 min 10.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja