PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #36 Waka Session IPA

#36 Waka Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 47.4% 81 % 4
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 38% 80 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.5% 78 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.27 kg 5.1% 61 % 5
Suma 5.27 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Sybilla 15 g 60 min 6.9 %
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 6.7 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 10 g 5 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 5 g 5 min 6.9 %
Aromat (koniec gotowania) Dr Rudi 30 g 5 min 10.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja