PL | EN
#36 New England IPA
0-
11.7Gęstość BLG
-
36IBU
-
4.7 %ABV
-
4.9SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
50 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
63.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
34.5 LIlość wody do zacierania
-
46 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Fawcett - Maris Otter Pale Ale | 7.5 kg 65.2% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Munich I | 1.5 kg 13% | 79 % | 22 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 2 kg 17.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.5 kg 4.3% | 80 % | 6 |
Suma | 11.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Amarillo | 20 g | 60 min | 9.5 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 60 min | 6 % |
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 10 min | 10 % |
Gotowanie | Amarillo | 30 g | 10 min | 9.5 % |
Gotowanie | Cascade | 30 g | 10 min | 6 % |
Na zimno | Mosaic | 100 g | 7 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
FM55 Zielone Wzgórze | Ale | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 5 g | Gotowanie | 90 min |