PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #35 Płatkowy stout

#35 Płatkowy stout

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 38.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • fizolof
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
38.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 8.3% 60 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.1% 55 % 1000
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.5 kg 8.3% 67 % 900
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 8.3% 68 % 400
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 3.3 kg 54.5% 81 % 4
Suma 6.05 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Styrian Golding 20 g 70 min 3.6 %
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 20 g 10 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja