PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #35 Płatkowy stout

#35 Płatkowy stout

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 38.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • fizolof
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
38.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 8.3% 60 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.1% 55 % 1000
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.5 kg 8.3% 67 % 900
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 8.3% 68 % 400
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 3.3 kg 54.5% 81 % 4
Suma 6.05 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Styrian Golding 20 g 70 min 3.6 %
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 20 g 10 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja