PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #35 Bitter

#35 Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9 BLG
3.5% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.25 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 24.7% 75 % 59
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 6.2% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.05 kg 1.2% 70 % 1024
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 12.3% 81 % 4
Suma 4.05 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 10 g 60 min 7 %
Gotowanie Puławski 10 g 45 min 7 %
Gotowanie Puławski 10 g 30 min 7 %
Gotowanie Puławski 10 g 15 min 7 %
Whirlpool Puławski 10 g 15 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja