PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #34 Wschodnie wzgorza

#34 Wschodnie wzgorza

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Kölsch
    Styl
  • Jurli
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.63 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 4 kg 90.9% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.2 kg 4.5% 80 % 6
Ziarno Carabelge 0.2 kg 4.5% 80 % 30
Suma 4.4 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 15 g 70 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 15 g 30 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 20 g 15 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 20 g 5 min 8.5 %
Whirlpool Marynka 40 g 0 min 8.5 %

Dyskusja