PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #34 Weizenbock

#34 Weizenbock

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 13.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • rbk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 97 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
42 C 60 min
67 C 40 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
13.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słodownia Strzegom - pilzneński 1.1 kg 19% 80 % 3
Ziarno Słodownia Strzegom - pszeniczny 3 kg 51.7% 83 % 3
Ziarno Słodownia Strzegom - monachijski I 1 kg 17.2% 79 % 12
Ziarno Carahell 0.3 kg 5.2% 75 % 24
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 4.3% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.1 kg 1.7% 74 % 787
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt (zakwaszający) 0.05 kg 0.9% 80 % 6
Suma 5.8 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4 %
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 - Gwoździe i banany Ale Kultury 200 g Fermentum Mobile

Dyskusja