PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. [32] Stosiem

[32] Stosiem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 21.2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
62 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter 3.75 kg 56% 83 % 6
Ziarno Pszeniczny bestmalt 0.3 kg 4.5% 85 % 5
Ziarno Carahell Weyermann 0.2 kg 3% 77 % 26
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.1 kg 1.5% 75 % 70
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.2 kg 3% 78 % 120
Ziarno Special B 350 Castle 0.2 kg 3% 75 % 354
Ziarno Czekoladowy BestMalt 0.1 kg 1.5% 70 % 900
Ziarno Czekoladowy Castle 0.1 kg 1.5% 70 % 900
Ziarno Carafa I Weyermann 0.2 kg 3% 70 % 900
Ziarno Fawcet Roasted rye 0.2 kg 3% 70 % 1000
Ziarno Carafa II Weyermann 0.1 kg 1.5% 70 % 1150
Ziarno Barley, Flaked 0.55 kg 8.2% 70 % 4
Cukier Candi Sugar, Dark 0.7 kg 10.4% 78.3 % 200
Suma 6.7 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 90 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 30 g 10 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 40 g 0 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja