PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #32 SEN Hazy IPA

#32 SEN Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 39 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 8 kg 64% 80.5 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 2 kg 16% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 16% 85 % 3
Ziarno Acid Malt 0.5 kg 4% 58.7 % 6
Suma 12.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Enigma (AUS) 50 g 5 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 100 g 0 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 100 g 0 min 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 2 dni 11 %
Na zimno Sabro 50 g 2 dni 15 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 2 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja