PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #32 SEN Hazy IPA

#32 SEN Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 39 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 37.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 8 kg 64% 80.5 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 2 kg 16% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 16% 85 % 3
Ziarno Acid Malt 0.5 kg 4% 58.7 % 6
Suma 12.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Enigma (AUS) 50 g 5 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 100 g 0 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 100 g 0 min 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 2 dni 11 %
Na zimno Sabro 50 g 2 dni 15 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 2 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja