PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #32 Sauer Beeren

#32 Sauer Beeren

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Gose
    Styl
  • Jurli
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.35 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 4 kg 74.5% 78 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.7% 85 % 3
Ziarno Acid Malt 0.12 kg 2.2% 58.7 % 6
Suma 5.37 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 80 min 12.1 %
Gotowanie Styrian Fox 20 g 10 min 3.6 %
Whirlpool Styrian Fox 30 g 0 min 3.6 %

Dyskusja