PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #32 Dżem pomarańczowy

#32 Dżem pomarańczowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16.3 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9 %
    Straty z fermentacji
  • 9 %
    Straty z chmielenia na zimno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
12.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3.4 kg 87.2% 66 % 30
Płynny ekstrakt WES ekstrakt pszeniczny 0.5 kg 12.8% 66 % 60
Suma 3.9 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacifica (NZ) 30 g 60 min 5.4 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 10 g 30 min 5.4 %
Gotowanie Cascade 10 g 30 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Pacifica (NZ) 10 g 10 min 5.4 %
Na zimno Cascade 40 g 5 dni 9 %
Na zimno Pacifica (NZ) 50 g 5 dni 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja