PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #31 Pils

#31 Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 30 min
65 C 30 min
70 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński soufflet 9.5 kg 92.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.13 kg 1.3% 78 % 4
Ziarno Carahell 0.41 kg 4% 77 % 26
Ziarno Fawcett - Crystal 0.175 kg 1.7% 70 % 160
Ziarno Żytni 0.1 kg 1% 85 % 8
Suma 10.315 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz 50 g 75 min 3.4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 30 min 3.4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 25 min 3.4 %
Gotowanie Marynka 35 g 15 min 7.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 40 ml FM

Dyskusja