PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #31 Hazy IPA

#31 Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 90 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 119 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 81 L
    Ilość wody do zacierania
  • 108 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 15 kg 55.6% 81 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 5 kg 18.5% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 4 kg 14.8% 85 % 3
Ziarno Viking Active Red 3 kg 11.1% 79 % 35
Suma 27 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 166 g 90 min 10.5 %
Gotowanie Citra 61 g 30 min 12 %
Whirlpool Centennial 100 g 20 min 10.5 %
Whirlpool Citra 50 g 20 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP518 Opshaug Kveik Ale Gęstwa 3000 ml White Labs

Dyskusja