PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 31. Coffe Stout 2

31. Coffe Stout 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
39.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 43.5% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 21.7% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane (jęczmienne) 0.5 kg 10.9% 85 % 3
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 6.5% 70 % 128
Ziarno Castle Cafe 0.3 kg 6.5% 75.5 % 480
Ziarno Carafa III 0.1 kg 2.2% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Chocolate Malt 0.1 kg 2.2% 60 % 1000
Suma 4.6 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 10 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 3 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US -05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja