PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 31. Coffe Stout 2

31. Coffe Stout 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
39.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 43.5% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 21.7% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane (jęczmienne) 0.5 kg 10.9% 85 % 3
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.3 kg 6.5% 70 % 128
Ziarno Castle Cafe 0.3 kg 6.5% 75.5 % 480
Ziarno Carafa III 0.1 kg 2.2% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Chocolate Malt 0.1 kg 2.2% 60 % 1000
Suma 4.6 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 10 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 3 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US -05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja