PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 30. Session Kveik IPA

30. Session Kveik IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 100% 81 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 5 g 30 min 13 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 15 g 5 min 10 %
Whirlpool Simcoe 20 g 10 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 35 g 4 dni 10 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Voss Kveik Ale Gęstwa 70 ml Fermentum Mobile

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


LU
Jak oceniasz piwo po pewnym czasie?
Zastanawiam się czy nie za dużo chmielu na goryczkę , nie jestem fanem dużej goryczy. Na aromaty wygląda fajnie.
W. Jakiej temperaturze whir pool i ile minut?
lukaschels    1801 dni temu