PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #30 - Porter

#30 - Porter

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 23.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Robust Porter
    Styl
  • b_pta
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
23.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.8 kg 69.1% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 7.3% 78 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 80L 0.4 kg 7.3% 74 % 158
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 7.3% 60 % 788
Suma 5.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Cascade 14 g 30 min 6 %
Gotowanie Tettnang 28 g 5 min 4 %

Dyskusja