PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #30 - Porter

#30 - Porter

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 23.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Robust Porter
    Styl
  • b_pta
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
23.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.8 kg 69.1% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 7.3% 78 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 80L 0.4 kg 7.3% 74 % 158
Ziarno Czekoladowy 0.4 kg 7.3% 60 % 788
Suma 5.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Cascade 14 g 30 min 6 %
Gotowanie Tettnang 28 g 5 min 4 %

Dyskusja