PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #30 New England IPA

#30 New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 55 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 80% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10% 85 % 3
Ziarno Żytni 0.5 kg 10% 85 % 8
Suma 5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 8 g 60 min 14 %
Gotowanie Magnat 8 g 45 min 14 %
Gotowanie Magnat 8 g 30 min 14 %
Gotowanie Cascade 5 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 10 min 6 %
Na zimno Mosaic 30 g 2 dni 11.4 %
Na zimno Amarillo 30 g 2 dni 12.7 %
Na zimno Simcoe 30 g 2 dni 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11 g Safbrew

Dyskusja