PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #30 Grodziskie robocze

#30 Grodziskie robocze

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
71 C 15 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.6 BLG
2.9% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pszeniczny wędzony 2.5 kg 65.8% 80 % 5
Ziarno Słód wędzony bukiem, viking malt 0.5 kg 13.2% 81 % 10
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.2 kg 5.3% 74 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 15.8% 85 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 5 min 4 %
Gotowanie Marynka 25 g 5 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja