PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 3 pod rząd

3 pod rząd

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 25 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
43.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale 2 kg 55.6% --- % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 27.8% --- % 13
Ziarno Cara crystal 0.2 kg 5.6% --- % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 5.6% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień prażony 0.2 kg 5.6% --- % 1000
Suma 3.6 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomahowk 10 g 30 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Porter kwas Ale Suche 12 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa pażona 100 g Zacieranie 20 min

Dyskusja