PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #3 Oatmeal Stout

#3 Oatmeal Stout

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 27.3
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • sawmody
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
27.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 1.7 kg 38.6% 80 % 35
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 38.6% 81 % 26
Ziarno Płatki owsiane błyskawiczne 0.5 kg 11.4% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 5.7% 55 % 985
Ziarno Carafa II 0.25 kg 5.7% 70 % 812
Suma 4.4 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 5 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja