PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #3 Milk Stout

#3 Milk Stout

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 22.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • kpereks
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
22.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.75 kg 36.5% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.6 kg 33.3% 80 % 16
Ziarno kawowy 0.2 kg 4.2% --- % ---
Ziarno karmelowy ciemny 0.25 kg 5.2% --- % ---
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 5.2% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 5.2% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 10.4% 76.1 % 0
Suma 4.8 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 50 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Vanilla Beans 4 g Gotowanie 20 min

Dyskusja