PL | EN

#29 Peated Amber Ale

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 11.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
11.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Peat Smoked Malt 4.1 kg 60.3% 74 % 6
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 29.4% 82 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 4.4% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 2.9% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.9% 75 % 150
Suma 6.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 27 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa Ale Płynne 100 ml ---