PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #29 - American amber ale 2

#29 - American amber ale 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
15.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.8 kg 85.4% 80 % 8
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 80L 0.37 kg 8.3% 74 % 158
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 5.6% 78 % 400
Ziarno Czekoladowy 0.03 kg 0.7% 60 % 1000
Suma 4.45 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 27 g 90 min 11 %
Gotowanie Amarillo 21 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 21 g 0 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 7 g 0 min 11 %
Na zimno Amarillo 21 g 2 dni 9.5 %

Dyskusja