PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #26 Lite Black Belgian Ale

#26 Lite Black Belgian Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
33 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 50% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 16.7% 79 % 45
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.26 kg 8.7% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.17 kg 5.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.07 kg 2.3% 70 % 299
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.3 kg 10% 70 % 1024
Cukier Cukier 0.2 kg 6.7% 100 % 0
Suma 3 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 5 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Hallertau Blanc 10 g 40 min 8.9 %
Gotowanie Hallertau Blanc 15 g 20 min 8.9 %
Na zimno Mosaic 30 g 1 dni 10 %
Na zimno Sorachi Ace 30 g 1 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Ale Gęstwa 150 ml Mangrove Jack's

Dyskusja