PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #26 Christmas Ale

#26 Christmas Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
35 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 69.7% 80 % 5
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 9.2% --- % ---
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 9.2% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.15 kg 2.8% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 3.7% 68 % 1300
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.8% 55 % 985
Suma 5.45 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 50 g 60 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 20 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa goździki 5 g Fermentacja cicha 0 dni
Przyprawa cynamon 20 g Fermentacja cicha 0 dni
Przyprawa wanilia 20 g Fermentacja cicha 0 dni
Przyprawa skórka z pomarańczy 20 g Fermentacja cicha 0 dni
Dodatek smakowy suszone pomarańcze 40 g Fermentacja cicha 0 dni

Dyskusja