PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #26 APA 30-stka!

#26 APA 30-stka!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Colorado Pale Base Malt - Viking Malt 1.5 kg 28.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 9.4% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.4% 85 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 9.4% 80 % 45
Ziarno Pilzneński 1 kg 18.9% 81 % 4
Ziarno Acid Malt 0.5 kg 9.4% 58.7 % 6
Ziarno Żytni 0.8 kg 15.1% 79 % 6
Suma 5.3 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 12 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Tomahawk 15 g 60 min 15.1 %
Gotowanie Perle 5 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 15 min 12.8 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 15 dni 15.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Pure Ale Płynne 200 ml ---

Dyskusja