PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #26 APA 30-stka!

#26 APA 30-stka!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Colorado Pale Base Malt - Viking Malt 1.5 kg 28.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 9.4% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.4% 85 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 9.4% 80 % 45
Ziarno Pilzneński 1 kg 18.9% 81 % 4
Ziarno Acid Malt 0.5 kg 9.4% 58.7 % 6
Ziarno Żytni 0.8 kg 15.1% 79 % 6
Suma 5.3 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 12 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Tomahawk 15 g 60 min 15.1 %
Gotowanie Perle 5 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 15 min 12.8 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 15 dni 15.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Pure Ale Płynne 200 ml ---

Dyskusja