PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #25 Weizenbock

#25 Weizenbock

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • ---
    ABV
  • 19.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • moose
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 20 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
19.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 16.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 16.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.2% 75 % 150
Ziarno Weyermann - pszeniczny ciemny 3 kg 48.4% 80 % 50
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 16.1% 80 % 6
Suma 6.2 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja