PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 25 NEXT Lutra kveik APA

25 NEXT Lutra kveik APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.6 kg 46.4% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2.6 kg 46.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 7.1% 85 % 4
Suma 5.6 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 60 min 12.4 %
Whirlpool amore pretta 100 g 10 min 9 %
Whirlpool Citra 50 g 10 min 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lutra gęstwa Ale Gęstwa 200 ml omega

Notatki

  • 08.06.2022. 15 Brix. 21 litrów. Zacierane 65-66 stopni. Wygrzew do 71
    Na 5 dni na zimno Oktawia 50g i Centenial 50g
    Zabutelkowanie 3,5 - 4,0 Blg. 8 Brix na refraktometrze.
    8 cze 2022, 12:59

Dyskusja