PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
81 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 20 min |
70 C | 40 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 83.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.5 kg 8.3% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 60 % | 3 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Zeus | 25 g | 60 min | 14.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 10 min | 12.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 5 min | 12.4 % |
Na zimno | Citra | 150 g | 3 dni | 12.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
(#1) WLP521 Hornindal Kveik Ale | Ale | Gęstwa | 100 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech Irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Inne | Witamina C | 2 g | Butelkowanie | --- |