PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #25 Hopfenweizen

#25 Hopfenweizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.9 kg 53.7% 81 % 6
Ziarno Pilzneński 2 kg 37% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.3 kg 5.6% 79 % 10
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.2 kg 3.7% 75 % 3
Suma 5.4 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 30 g 5 min 7.1 %
Whirlpool Zula 20 g 1 min 8.3 %
Na zimno Oktawia 50 g 3 dni 7.1 %
Na zimno Zula 30 g 3 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja