PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22 LIlość wody do zacierania
-
29.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
35 C | 20 min |
45 C | 20 min |
52 C | 15 min |
62 C | 5 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
KOYT - AMBER
marquel PRO dodano 2434 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 3.33 kg 43.9% | 61 % | 5 |
Ziarno | Amber Malt | 2.5 kg 33% | 75 % | 43 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.5 kg 19.8% | 85 % | 3 |
Dodatek | Rice Hulls | 0.25 kg 3.3% | 1 % | 0 |
Suma | 7.58 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 18 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Hallertau Mittelfrüh | 15 g | 20 min | 4.9 % |
Gotowanie | Hallertau Mittelfrüh | 15 g | 10 min | 4.9 % |
Gotowanie | Hallertau Mittelfrüh | 15 g | 5 min | 4.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |