PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22 LIlość wody do zacierania
-
29.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
35 C | 20 min |
45 C | 20 min |
52 C | 15 min |
62 C | 5 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
KOYT - AMBER
marquel PRO dodano 2425 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 3.33 kg 43.9% | 61 % | 5 |
Ziarno | Amber Malt | 2.5 kg 33% | 75 % | 43 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.5 kg 19.8% | 85 % | 3 |
Dodatek | Rice Hulls | 0.25 kg 3.3% | 1 % | 0 |
Suma | 7.58 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 18 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Hallertau Mittelfrüh | 15 g | 20 min | 4.9 % |
Gotowanie | Hallertau Mittelfrüh | 15 g | 10 min | 4.9 % |
Gotowanie | Hallertau Mittelfrüh | 15 g | 5 min | 4.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |