PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #24 Polish Pale Ale

#24 Polish Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 73.4% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.9 kg 16.5% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.6% 78 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 3.7% 75 % 30
Ziarno Carahell 0.1 kg 1.8% 77 % 26
Suma 5.45 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Whirlpool Izabella 20 g 1 min 5.1 %
Whirlpool Oktawia 20 g 1 min 7.1 %
Na zimno Oktawia 50 g 3 dni 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 20 g 10 min 5.1 %
Na zimno Zula 70 g 3 dni 8.3 %
Gotowanie Iunga 10 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 22 g Lallemand

Dyskusja