PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #24 Owsiany inaczej

#24 Owsiany inaczej

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
33.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.8 kg 56.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.54 kg 15% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.36 kg 3.5% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.84 kg 8.2% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.73 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.28 kg 2.7% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.35 kg 3.4% 75 % 150
Ziarno cookie viking malt 0.35 kg 3.4% 72 % 50
Suma 10.25 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 60 g 60 min 7.05 %
Zacieranie East Kent Goldings 25 g 10 min 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja