PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #24 Owsiany inaczej

#24 Owsiany inaczej

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
33.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.8 kg 56.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.54 kg 15% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.36 kg 3.5% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.84 kg 8.2% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.73 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.28 kg 2.7% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.35 kg 3.4% 75 % 150
Ziarno cookie viking malt 0.35 kg 3.4% 72 % 50
Suma 10.25 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 60 g 60 min 7.05 %
Zacieranie East Kent Goldings 25 g 10 min 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja