PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #24 Oatmel Stout

#24 Oatmel Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.9 BLG
24.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 78.1% 80 % 4
Dodatek płatki owsiane 0.6 kg 9.4% 70 % 0
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.2 kg 3.1% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.4 kg 6.3% 81 % 53
Suma 6.4 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 25 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Styrian Goldings 30 g 30 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Goldings 20 g 20 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Goldings 10 g 5 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Goldings 10 g 0 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja