PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #24 Oatmel Stout

#24 Oatmel Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.9 BLG
24.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 78.1% 80 % 4
Dodatek płatki owsiane 0.6 kg 9.4% 70 % 0
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.2 kg 3.1% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.4 kg 6.3% 81 % 53
Suma 6.4 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 25 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Styrian Goldings 30 g 30 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Goldings 20 g 20 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Goldings 10 g 5 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Goldings 10 g 0 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja