PL | EN

#24/3 Wild Grisette

0

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
3.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.3 kg 92% 82 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 8% 80 % 2
Suma 2.5 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 6 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saison/Brettanomyces blend Ale Płynne 300 ml The Yeast Bay

Notatki

  • 3rd batch of sour/wild series
    24th overall
    Yeast amount is written randomly.
    22 lut 2017, 20:39

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


UG
Czy publikujesz gdzieś opis gotowego piwa?
UG Brewing    2717 dni temu
BA
Nie, ale jak będzie gotowe, to mogę zamieścić tutaj, w notkach :)
bartekmalyska    2717 dni temu